Como Fazer Drink de Maracujá Cremoso com Hortelã (Receita Fácil e Refrescante)

O drink de maracujá cremoso com hortelã é a combinação perfeita de acidez tropical, cremosidade e frescor. Ideal para dias quentes ou para impressionar nas reuniões, essa receita é rápida, usa poucos ingredientes e fica irresistível.

Neste post você vai aprender o passo a passo completo de como preparar um drink de maracujá cremoso com hortelã delicioso, além de dicas para deixar ainda mais especial.

Ingredientes (para 2 doses)

• 1 xícara (240 ml) de polpa de maracujá (fresca ou congelada)
• ½ xícara (120 ml) de leite condensado
• ½ xícara (120 ml) de creme de leite (preferencialmente fresco ou de caixa)
• 8 a 10 folhas de hortelã fresca + algumas para decorar
• Suco de ½ limão (opcional, para realçar o sabor)
• Gelo a gosto
• Açúcar ou adoçante a gosto (só se a polpa estiver muito azeda)

Modo de preparo

1. Prepare a base cremosa
   No liquidificador, coloque a polpa de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão (se usar). Bata por cerca de 20–30 segundos até ficar homogêneo e cremoso.
2. Adicione a hortelã
   Acrescente as folhas de hortelã e bata novamente por 5–10 segundos apenas, para liberar o aroma sem deixar o drink muito verde.
3. Ajuste o sabor
   Prove e, se necessário, adicione um pouco de açúcar ou adoçante. Se preferir mais ácido, coloque mais um fio de suco de limão.
4. Sirva
   Coloque gelo nos copos, despeje o drink e decore com folhas de hortelã fresca e, se quiser, algumas sementes de maracujá por cima.

Pronto! Em menos de 5 minutos você tem um drink de maracujá cremoso com hortelã cremoso, equilibrado e super refrescante.

Dicas para um drink ainda melhor

• Use polpa de maracujá bem madura para mais sabor e cor.
• Se quiser uma versão mais leve, substitua metade do creme de leite por iogurte natural ou leite de coco.
• Para uma versão alcoólica, adicione 40–50 ml de vodka ou cachaça por dose.
• Sirva bem gelado e prepare na hora para manter a cremosidade.
• Guarde sobras na geladeira por até 1 dia (bata novamente antes de servir).

Variações populares

• Maracujá cremoso com hortelã e gengibre: adicione um pedacinho de gengibre fresco no liquidificador.
• Versão zero lactose: use leite condensado e creme de leite vegetais.
• Drink de maracujá cremoso com hortelã e limão: aumente a quantidade de limão para um toque mais cítrico.

Conclusão

Agora você já sabe como fazer drink de maracujá cremoso com hortelã de forma simples e deliciosa. Essa receita é perfeita para o verão, para receber amigos ou simplesmente para se refrescar em casa.

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