O gastronomia mexicana Transforma-se numa festa de sabores na época do Natal. Comidas, sobremesas e bebidas típicas tornam-se protagonistas das reuniões familiares e preservam tradições centenárias que mostram os sabores típicos do México.
Um aspecto fundamental no preparo dessas iguarias são os ingredientes que otimizam a textura e o sabor dos pratos. Entre eles, os laticínios se destacam como grandes aliados na cozinha, pois permitem obter cremosidade em molhos, sobremesas e bebidas como atole ou água horchata.
Nesta temporada, o equilíbrio entre tradição e inovação nos ingredientes é essencial para exibir uma mesa repleta de sabor e qualidade. Na culinária, todos os ingredientes contam.
A qualidade dos produtos que utilizamos pode fazer a diferença, realçando os sabores das nossas preparações e conseguindo texturas memoráveis. Apostar em ingredientes de confiança, versáteis e frescos é essencial para que cada receita cumpra o seu propósito: deliciar o paladar e honrar as tradições culinárias que partilhamos. família.
Há mais de 80 anos, a Cravo Clavel está presente no mercado cozinha mexicanaproporcionando cremosidade e versatilidade aos pratos do dia a dia e às receitas festivas. Este laticínio, em suas diversas apresentações, consolidou-se como ingrediente essencial em receitas doces e salgadas.
Na cozinha tradicional mexicana, o Cravo Clavel é base para molhos como o molho poblano para massas; É protagonista em cremes vegetais que alcançam uma textura mais macia e em sobremesas icônicas como pudim de arroz, torta de limão e bolos quentes esponjosos.
Além disso, Cravo Clavel não só se destaca em pratos do dia a dia como panquecas de nopal com frango, mas também em bebidas como o clássico arroz doce atole ou água horchata enriquecida.
É fácil perceber que a sua versatilidade e capacidade de melhorar receitas fazem deste produto um aliado fundamental na gastronomia mexicana. Na época natalina, a Nestlé tem destacado a importância do Cravo por meio de eventos especiais com chefs renomados, que mostraram como utilizar o produto para realçar sabores e texturas de pratos típicos.
“Com Cravo é diferente” foi a campanha com a qual a marca se destacou em vários pontos da Cidade do México em colaboração com a TV Azteca. Esta digressão incluiu apresentações na TV Azteca nos dias 28 de novembro e 2 de dezembro, em Chedraui Polanco no dia 11 de dezembro, e nas filiais do Zorro Abarrotero em Atizapán de Zaragoza no dia 13 de dezembro e Alta Tensión no dia 16 de dezembro.
A experiência foi cheia de talento e sabor graças à participação do chef Rahmar Villegasque com a sua experiência deu aos participantes a oportunidade de desfrutar de diversas criações culinárias elaboradas com Cravo Cravodesde bolos quentes esponjosos e massas cremosas até refrescantes águas de horchata com um toque especial.
Assim, foi demonstrado como esse ingrediente pode transformar e aperfeiçoar pratos clássicos. Para fechar com chave de ouro, Viviane Baeza juntou-se à celebração nos dias 13 e 16 de dezembro, partilhando momentos únicos com o público num ambiente cheio de alegria e tradição.
Esta experiência permitiu-nos compreender plenamente a versatilidade do Cravo Cravo e descubra a esponjosidade e a cremosidade que ele traz aos pratos preferidos das famílias mexicanas. Se quiser saber mais sobre como aproveitar sua versatilidade, você encontra receitas e dicas adicionais em plataformas como Receitas Nestlé, que oferecem um guia completo para incorporar esse ingrediente nos pratos do dia a dia ou nas receitas festivas desta época.
