Valentine é a desculpa perfeita para surpreender essa pessoa especial com uma deliciosa sobremesa. E se você conquistar seu paladar, você alcançará Se apaixonar por seu parceiro.
Nada grita mais “amor” do que um bolo de chocolate com um toque de morangos e creme, decorado com detalhes românticos. Então nós dizemos a você Como fazer isso.
Este bolo combina um bolo de chocolate esponjoso com creme macio e morangos frescos, alcançando um equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade. Para dar um toque romântico, vamos decorá -lo com morangos em forma de coração e Um esmalte rosa.
O tempo total de elaboração desta receita é de 2 horas. Deste tempo, 15 minutos Eles serão dedicados à preparação de bolo e 35 para assar. O resfriado e a decoração levarão 1 hora.
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- O primeiro passo para preparar o bolo deste dia dos namorados é Faça o bolo. Para fazer isso, pré -aqueça o forno a 180 ° C e unte um molde redondo ou em forma de coração. Em uma tigela, peneira a farinha, o cacau, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa. Adicione leite, óleo e baunilha, misturando bem. Incorpora gradualmente ingredientes secos, batendo até que uma massa homogênea seja alcançada. Despeje a mistura no molde e asse por 30-35 minutos. Antes de retirá -lo do forno, verifique com um bastão se estiver pronto.
- Depois, Prepare o recheio de creme e os morangos. Monte o creme com os copos de açúcar até ficar firme. Reserve alguns morangos para decorar e corte o restante em pedaços pequenos. Misture delicadamente os morangos picados com o creme montado.
- Quando você tem tudo pronto, Monte o bolo. Corte o bolo de esponja em duas camadas e encha com o creme montado e os morangos. Mais tarde, coloque a outra camada de bolo por cima e pressione um pouco.
- Neste ponto, agora Resta apenas decorar: Derrit o chocolate preto e use -o em fios no bolo. Para um toque de cor, a mistura de creme com algumas gotas de corante rosa e decore com um saco de pastelaria. Corte os morangos em forma de coração e coloque -os por cima.
Este bolo foi projetado para aproximadamente Oito porções.
O valor aproximado de cada parte desta receita é a seguinte:
- Calorias: 350 KCAL
- Gorduras: 18 gramas
- Gorduras saturadas: 8 gramas
- Carboidratos: 45 gramas
- Açúcares: 25 gramas
- Proteínas: 6 gramas
No entanto, devemos ter em mente que o valor nutricional de cada ração pode variar um pouco, dependendo do tamanho e dos ingredientes exatos.
O bolo pode ser mantido na geladeira durante três diasmas tem que ser bem coberto para que não absorva odores.
