A receita espanhola de passagem de ano que José Andrés adora e que faz com sobras de queijo: “Uma vida útil mais longa”
Queijo marinado em azeite (Freepik) Depois de vários dias com almoços e jantares especiaisé provável que um grande número de recipientes Tupperware com restos de comida tenham se acumulado em qualquer uma dessas celebrações. E em pleno Natal podemos encontrar dias muito agitados, como a véspera de Natal ou o Réveillon, onde a regra geral […]
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Receita de vieiras galegas, um lanche luxuoso e muito fácil de preparar para conquistar os seus convidados
Vieiras à galega, receita à base de marisco típica das refeições de Natal. (AdobeStock) O Vieira É um marisco muito valorizado no Gastronomia galeganão só pelo seu requintado sabor doce e delicado, mas também pelo simbolismo que esconde. A vieira é o emblema do Caminho de Santiago e dos peregrinos que percorrem este percurso histórico […]
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Receita de Vasilopita, o bolo grego de Ano Novo que esconde uma moeda da sorte e é compartilhado com os santos
Vasilopita, receita tradicional grega. (AdobeStock) O Vasilopita É uma sobremesa tradicional da culinária grega preparada para comemorar o ano novo. Mas é muito mais que isso: mais que um simples bolo, a vasilopita é um tradição carregada de significado. Sua peculiaridade é que esconder uma moeda de boa sorte por dentro; Quem o encontrar, segundo […]
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Este é o segredo para destacar seus pratos mexicanos
(Imagem ilustrativa Infobae) O gastronomia mexicana Transforma-se numa festa de sabores na época do Natal. Comidas, sobremesas e bebidas típicas tornam-se protagonistas das reuniões familiares e preservam tradições centenárias que mostram os sabores típicos do México. Um aspecto fundamental no preparo dessas iguarias são os ingredientes que otimizam a textura e o sabor dos pratos. […]
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O jantar delicioso, fácil e saudável que se prepara em menos de 5 minutos com um pote de pimentão piquillo
Receita fácil com pimentão piquillo (Adobe Stock) O versátil, saudável e delicioso Pimenta piquillo de Lodosa É uma das joias gastronómicas espanholas que vale sempre a pena reivindicar. Tenha em nossa despensa uma jarra ou lata deste saboroso vegetal é ter sempre à mão um recurso de luxo. improvisar jantares, aperitivos ou pratos mais fortes. […]
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Como preparar um Negroni, o lendário coquetel italiano perfeito para aperitivo
Negroni Com seu sabor deliciosamente equilibrado e cor laranja característica, o Negroni É um dos coquetéis mais consumidos no mundo. Esse coquetel elegante e simples nasceu no início do século XX em Florença, Itália. Sua criação é atribuída a Conde Camillo Negronique pediu ao seu barman habitual que fortificasse seu coquetel favorito, o Americano, adicionando […]
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Como fazer sopa de galets, prato estrela do Natal catalão
Sopa Galets (Adobe Stock) Cada comunidade tem sua própria identidade. E na Catalunha o Natal não fica completo sem a sopa de galets, prato que é símbolo de tradição, família e festa. Este caldo é especial não só pelo sabor reconfortante, mas também pela peculiaridade das galets, uma massa grande que geralmente recheado com carne […]
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Como fazer cheesecake ‘de la Pedroche’ em casa: o passo a passo da sobremesa que conquistou Dabiz Muñoz
Como fazer cheesecake ‘de la Pedroche’ em casa (Infobae Montage) O bolo de queijo Tornou-se uma das sobremesas mais famosas do nosso país. Essa delícia passou de exceção nos cardápios de nossos restaurantes a ser um básico essencialreplicado ad nauseam, tornando-se até a sobremesa preferida de muitos. Um dos cheesecakes mais virais da Espanha é […]
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Receita fácil de salpicón de frutos do mar, uma entrada fresca e saudável
Receita de salpicón de frutos do mar (Adobe Stock) Ele salpico de frutos do mar É uma receita típica da cozinha mediterrânica, uma salada muito fresca que resulta num aperitivo perfeito para uma refeição especial. E seu preparo não exige muito trabalho nem aviso prévio, enquanto seu resultado é o mais atrativo, visualmente e também […]
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Como fazer um acompanhamento de vegetais assados para o Natal
Como fazer um acompanhamento de legumes assados para o Natal. (AdobeStock) Durante as férias de Natal, o acessórios eles cobram um destaque especialcomplementando o prato principal e acrescentando cor, sabor e textura à mesa. O legumes assados São uma opção deliciosa e saudável que se adapta perfeitamente à grande maioria dos pratos principais que abundam […]
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