Dia Mundial do Sanduíche: truques dos chefs para preparar receitas clássicas e exóticas
Chefs internacionais comemoram o Dia Mundial do Sanduíche todo dia 3 de novembro com receitas exclusivas que reinterpretam o conceito original da receita (Imagem ilustrativa Infobae) Cada 3 de novembro é comemorado em Dia Mundial do Sanduíche, em homenagem ao seu criador, John Montaguo 4º Conde de Sandwich. Reza a história que este nobre inglês […]
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Cinco receitas fáceis e saudáveis, perfeitas para uma dieta antiinflamatória
Salada quente de quinoa com legumes (ShutterStock) Escolher uma dieta anti-inflamatória é chave para prevenir e combater a inflamação o que, a longo prazo, pode levar ao aparecimento de doenças crónicas como artrite, asma, diabetes ou patologias cardíacas, conforme explica o Instituto Europeu de Nutrição e Saúde. Esta dieta baseia-se no consumo de nutrientes que […]
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O que são os nuégados, um doce castelhano-manchego que se degusta no Dia de Todos os Santos?
Núegados manchegos, bolinhas de massa frita mergulhadas em mel (Adobe Stock) Espanha é um país de festas e, em todas elas, comer e beber desempenham um papel fundamental. Ele Todas as Relíquias Não seria menos. Muito antes do costume anglo-saxão de vestir-se bem e comer doces no Halloween ele se espalhou, O dia 1º de […]
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Receita de compota de maçã, sobremesa de outono que também funciona como melhor acompanhamento de carnes
Como fazer compota de maçã em casa (Adobe Stock) O maçã É uma das frutas mais apreciadas em Espanha e, para surpresa de muitos, também uma das que tem mais variedades: estima-se que existam mais de 7.000 tipos diferentes, agrupados nas variantes vermelha, verde e amarela. A capacidade das maçãs mantido em perfeitas condições há […]
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Receita de bochecha de porco ao molho, um prato reconfortante para cozinhar em fogo baixo
Receita de bochechas de porco (BearFotos/Shutterstock) O bochechas de porco São um prato cheio de tradição e sabor, ideal para aqueles momentos em que queremos saborear uma refeição caseira com um toque de sofisticação que irá impressionar todos os nossos convidados. Bochechas de porco geralmente ocupam o centro das atenções durante o meses de outono […]
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Omelete de acelga, a receita mais simples para um jantar leve e saudável
Crédito: Captura do Youtube Poucos preconceitos gastronómicos são tão difundidos e injustos como aquele a acelga É ‘um vegetal chato’. Sem dúvida, seu conteúdo vitamínico e mineral o torna um grande aliado na busca por uma alimentação saudável. Mas, também, bem preparado, é um ingrediente delicioso que pode fornecer um grande valor a nível gastronómico. […]
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Prepare um pão de banana realçando os sabores tradicionais do país
Este pão de banana é ideal para aproveitar frutas maduras e fazer um preparo delicioso, úmido e fácil de fazer em casa – crédito Imagem Ilustrativa Infobae O pão de banana é uma receita deliciosa, conhecida tanto pela textura úmida quanto pelo sabor suave e doçura natural, devido ao uso de bananas bem maduras. Além […]
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Receita de creme de brócolis, um prato reconfortante e cheio de vitaminas ideal para um jantar leve e saudável
Creme de brócolis, uma receita fácil e saudável (Adobe Stock) O creme de brócolis É uma daquelas preparações simples, reconfortantes e saborosas que nos fazem sentir bem a cada colherada. Sua textura cremosa e sabor suave o tornam ideal para aproveite nos dias friosbem como incluí-lo em menus saudáveis e leves. Além de delicioso, é […]
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Como fazer o pão dos mortos, um símbolo cheio de história e tradição para comemorar o Dia dos Mortos
Como fazer pão dos mortos em casa (Adobe Stock) Ele pão dos mortos É muito mais que uma simples receita: é um símbolo cheio de história e tradição que nos acompanha durante o festival do Dia dos Mortos no México. Com o seu característico aroma a laranja e toque de açúcar, este pão está incluído […]
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Prepare uma panela crioula com tempero 100% colombiano
Este pão, geralmente redondo e oco no centro, é recheado com uma mistura de queijo derretido, natas e casca de milho, o que confere textura e doçura naturais ao prato. Geralmente traz um toque de coentro e especiarias colombianas, criando uma combinação quente e reconfortante, ideal para saborear em família ou como aperitivo em reuniões […]
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