Jantar rápido favorito! Quase não há receita – você coloca as asas em uma tigela, joga o que vier à sua mente, mexe e assa! Eles são sempre deliciosos!
Produtos:
1 kg de asas de frango
1 colher de chá caril
1 colher de chá cúrcuma
1 colher de chá pimentão vermelho
1/2 colher de chá. pimenta malagueta moída grosseiramente
capim limão seco
orégano seco
tomilho seco
2-3 colheres de chá. Mostarda Dijon
molho de soja escuro
pimenta moída na hora
Preparação:
Como eu disse, quase não há receita. As asas são lavadas e limpas. Coloque-os em uma tigela. Eles são polvilhados com especiarias, molho de soja e mostarda. Misture com as mãos para que fiquem cobertas com a marinada.
Coloque-os com a pele voltada para baixo em uma bandeja forrada com papel manteiga. Se tiver tempo para deixá-los marinar um pouco, melhor ainda. Caso contrário, basta colocá-los em um forno forte e aquecido. Asse até escurecer e depois vire.
Volte ao forno, ligando o ventilador. Quando terminarem, a pele estará seca e provavelmente rachada em alguns lugares. Demora cerca de 20 a 30 minutos no total.
São comidos com as mãos, direto da bandeja!
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