Esta é uma forma rápida e saudável de fazer um creme de sabor espesso e que você pode comer sem arrependimentos porque é composto por frutas, tahine e chocolate. Leva literalmente 5 minutos para preparar. A receita é da edição especial do “Culinary Journal” – “Cozinhando deliciosas delícias de frutas”.
Produtos para duas xícaras de creme:
- ½ colher de chá cerejas
- 1 banana
- 2 colheres de sopa. tahine de gergelim
- 1 Colher de Sopa. cacau em pó
- 25 g de chocolate amargo
Para decoração:
- cerejas inteiras, folhas de hortelã, chocolate ralado, barras de chocolate
Preparação:
As cerejas estão sem caroço. A banana é descascada e quebrada em pedaços. As frutas são colocadas no picador e moídas.
Pare a máquina, acrescente o tahine, o cacau e o chocolate. Bata novamente até obter uma mistura cremosa. Se ainda sobrar um pedaço de chocolate, será uma agradável surpresa.
O creme é distribuído em tigelas ou lindas xícaras adequadas. Pode ser decorado como desejar. Sirva imediatamente.
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