Feitos na panela
Um historiador questiona as origens de uma das maiores gastronomias do mundo: “A culinária italiana não existe”
(Imagem ilustrativa de InfoBae) A percepção global da culinária italiana como uma tradição antiga, cuidadosamente preservada por gerações, foi questionada pelo historiador Alberto Grandi, que garante que isso muitos dos pratos mais emblemáticos de Itália Eles têm origens recentes E, em alguns casos, influências estrangeiras. Conforme relatado BBC WorldGrandi argumenta que a culinária italiana, como […]
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