Feitos na panela
Por que você nunca deve cozinhar batatas em água se quiser um purê cremoso, segundo um chef
O truque para fazer purê de batata mais cremoso (Adobe Stock) Que a batata é um dos acompanhamentos por excelência da nossa gastronomia é um facto indiscutível. Seja na forma de batatas fritas, cozido no forno, inteiro ou cortado em rodelas finas, também recheado ou acompanhado de vários tipos de molhos. Uma das formas mais […]
Leia mais
