Kozunak – arquivo
- Chef Regina Amarante
- 2 de setembro de 2024
Por que arquivado? Bem, é muito simples – foi retirado dos arquivos do Museu de Sofia. A minha mãe trabalhou lá toda a vida e um ano, durante a preparação de uma exposição temática, ela e os seus colegas descobriram receitas antigas nos arquivos do acervo do museu e distribuíram-nas por cópia. Este ano, pela […]
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