Batatas picantes
Eles são os favoritos de todos! Em casa, muitas vezes os preparamos como uma opção entre um jantar rápido e um aperitivo. Produtos: 1 kg de batatas cortadas em meias luasazeite3 colheres de sopa. pão ralado1 colher de sopa cada páprica e salgados1 colher de chá cada salsa, orégano, manjericão, açafrão, curry, sal1/2 colher de […]
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Sopa de cogumelos
Desde pequena que a sopa de cogumelos é uma das minhas preferidas! Perfumado, farto e tolera muitas variações. Lembro-me, quando era estudante, perto do local onde aconteciam nossas palestras, havia uma pizzaria “Troll” (elas já não existem). Lá eles faziam uma sopa de cogumelos mais do que maravilhosa, e muitas vezes íamos comer com um […]
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Salada improvisada com grão de bico
Fiz uma noite para um jantar leve e rápido, com os ingredientes à mão e com a inspiração do momento para as leguminosas da dieta de 90 dias. Ficou muito colorido, perfumado e saboroso! A ideia dos temperos de grão de bico tirei de uma salada de alface e grão de bico previamente preparada e […]
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