Cogumelos com arroz no forno
Adoro cogumelos com arroz e costumo prepará-los – tanto como prato principal, como acompanhamento e na véspera de Natal. A metade masculina de casa também gosta muito deles e os come de boa vontade, acrescentando molho de soja. Produtos: 500g de cogumelos1 – 1 ½ colher de chá. arroz de grão longo1 cebola grande ou […]
Leia mais
Salada de batata com ervilhas e cobertura de raiz-forte
Fiz essa salada de batata seguindo a receita do blog da Maria quando segui a dieta de 90 dias e comi no dia de jejum. É adequado tanto para dias de jejum como como acompanhamento de outros pratos. O que tem de diferente e interessante é a cobertura, que é muito aromática, ligeiramente picante, sem […]
Leia mais
Cheesecake Basco
Não sou fã de cheesecakes – definitivamente não é meu tipo de sobremesa. Mas, tendo recebido meio quilo de requeijão direto da leiteria Rhodope (também não estou acostumado a usar requeijão) – o que devo fazer com ele!? O almoço estava chegando na casa dos meus pais, que me trouxeram o requeijão, e combinamos que […]
Leia mais
