Sobremesa de biscoitos e creme com abacaxi
Esta é a minha sobremesa rápida favorita com ingredientes à mão! Cremoso, espesso, doce e fresco ao mesmo tempo, é feito num instante e sem ingredientes que tenho sempre à mão. Vi pela primeira vez numa das primeiras edições de “Icing on the Cake”, mas já não me lembro quem o fez. Pode ser feito […]
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Pão sírio trançado com pesto, azeitonas, tomate seco e parmesão
Há muito que gosto das receitas do dir.bg. Fiz isso há alguns anos tentando descobrir o que comer no dia dos carboidratos da dieta de 90 dias. Tornou-se tentadoramente perfumado e cheio de sabores! Para cumprir as condições da dieta, não acrescentei parmesão e não pincelei o pão sírio pronto com gema de ovo antes […]
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Pellet de uvas pretas
Tivemos este ano uma colheita de uvas pretas muito rica, dada a dimensão da nossa vinha. Procurando maneiras de aproveitá-lo, já que era demais para comer imediatamente, encontrei a receita de Pellet de Maksut Ashkar. Fiz duas vezes seguidas, ambas usando potes de vidro junto com as tigelas para que pudesse levá-los para meus pais […]
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