Pato normando
Uma receita exclusiva do livro “Home Feast” do Reader’s Digest! Embora existam algumas incertezas, ficou ótimo! Sabor rico, molho macio e aveludado, carne soberbamente cozida que cai sozinha do osso! Prepare este prato sofisticado para uma ocasião festiva ou para se deliciar num domingo! Produtos: 1 pato, cerca de 2 kg100 ml de whisky (calvados […]
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Hummus doce com tâmaras e mirtilos
Sim, tinha um homus desses e é muito gostoso! Perfeito para o café da manhã com biscoitos – uma combinação saudável e saudável! A receita me intrigou em não. 14 (64), julho – agosto de 2019 da revista Culinary Weekend. Pena que não divulgam mais! Os mirtilos podem ser facilmente substituídos por outras frutas silvestres […]
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Ensopado de feijão verde em caçarola de barro
Cozinha devagar, mas vale a pena. A vizinha me fornece regularmente sacos de feijão verde limpo e picado de sua horta. Como sou o único que gosta de fazer em casa, raramente cozinho, então acabo com vários pacotes. Outro vizinho me aconselhou a cozinhar na caçarola de barro. Produtos: 650 g de feijão verde1 cenoura1 […]
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Salada com grão de bico, tomate e pimentão
Outra salada de grão de bico! Até agora temos: e alguns outros do meu período pré-blog. Também há entradas e sobremesas, também preparei outros pratos, mas as saladas são as mais preferidas. A receita deste aqui é da revista Culinary Journal, nº. 22/novembro de 2020, e foi enviado por Desislava Kamenova de Sofia. Produtos: Preparação: […]
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