Pão ralado de abobrinha
- Chef Regina Amarante
- 6 de julho de 2024
Galette é uma massa maravilhosa – é rápida de fazer, pode ser doce ou salgada e os recheios são literalmente infinitos! A massa que uso para fazer as galettes é magra, o que a torna adequada para dias de jejum, véspera de Natal ou dia da dieta de 90 dias onde se come massa. Pessoalmente […]
Leia maisBolas de moussaka
- Chef Regina Amarante
- 6 de julho de 2024
A receita dessas bolinhas de moussaka foi encontrada pela minha mãe no youtube. Ele me envia constantemente vários links com clipes de vários pratos preparados por donas de casa sérvias. A ideia de moldar a moussaka em bolinhas me pareceu interessante e preparei no dia seguinte. Não é difícil e o resultado é bastante impressionante […]
Leia maisAlmôndegas com pesto genovês ao molho de tomate e scamorza defumada
- Chef Regina Amarante
- 6 de julho de 2024
Adoro as receitas de 5 ingredientes do Jamie! Só que recheamos este mesmo com 4 🙂 Assisti várias vezes na TV e lembrei, mas mesmo assim a receita está aqui. Fiquei curioso para saber qual seria o sabor do recheio picado misturado apenas com pesto genovês, e a ideia se enraizou em minha mente. Rosen […]
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