Receita de sopa Minestrone: um prato que combina o melhor das massas, verduras e legumes
- Chef Regina Amarante
- 20 de novembro de 2024
A sopa Minestrone é rápida de fazer – crédito Freepick No inverno, a comida quente torna-se o principal aliado para combater o frio. E diante das baixas temperaturas, os alimentos quentes ajudam a confortar o corpo. Por isso, as sopas e os ensopados passam a ser os principais protagonistas destas datas. Neste artigo recomendamos o […]
Leia maisComo fazer grão de bico com espinafre: uma receita tradicional que fica pronta em 30 minutos
- Chef Regina Amarante
- 19 de novembro de 2024
Receita de grão de bico com espinafre. (ShutterStock). Com a chegada do outono, as temperaturas ficam mais frias. Portanto, ao contrário das tardes em esplanadas que se desfrutavam há alguns meses, agora queremos passar as tardes no sofá, enrolados numa manta e a desfrutar de uma boa série. Da mesma forma, nossa dieta também mudou. […]
Leia maisQue pratos preparar para o Dia de Ação de Graças no México? Estas são as recomendações de dois chefs especialistas
- Chef Regina Amarante
- 18 de novembro de 2024
Os feriados americanos são momentos para homenagear a história e a cultura do país. – (Imagem ilustrativa Infobae) Ele Dia de Ação de Graçasuma tradição principalmente americana, começou a ganhar popularidade em Méxicoonde várias famílias adotaram esta celebração para partilhar e agradecer. Da mesma forma, alguns estrangeiros que residem no país procuram uma forma de […]
Leia maisMiss Universo 2024: Chilenas enchem a conta do Instagram do concurso com receitas devido à não classificação da Miss Chile
- Chef Regina Amarante
- 17 de novembro de 2024
A representante chilena Emilia Dides conseguiu se posicionar entre as 12 melhores participantes antes de ser excluída do top 5 do Miss Universo 2024. (Arquivo Infobae) O não classificação da Miss Chile nele Miss Universo 2024 gerou notável descontentamento nas redes sociais. Durante a final de sábado, Emília Dideso representante chileno, conseguiu acessar o grupo […]
Leia maisPicadas exclusivas: ideias e receitas de chefs para fugir do clássico
- Chef Regina Amarante
- 16 de novembro de 2024
O lanche tradicional é reinventado em propostas mais criativas que incluem ingredientes frescos e preparados (Freepik) O picado é um conceito icônico no gastronomia mundialestando associado a compartilhar no início de uma refeição. Então, para o cozinheiros, esse contexto culinário presta-se a muito mais do que combinação clássica de frios, queijos e pães. Com um […]
Leia maisReceita de linguado ao molho, um prato delicioso e saudável
- Chef Regina Amarante
- 15 de novembro de 2024
Linguado ao molho (caldo de Adobe) Incorporar peixe na dieta é essencial devido à sua alto teor de nutrientes essenciais, como proteínas de alta qualidade, ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais. Além disso, o consumo regular de peixe pode ajudar a reduzir o risco de doenças crónicas, como hipertensão e certos tipos de cancro. Assim, […]
Leia maisMartín Berasategui partilha no ‘El Hormiguero’ a sua receita de um menu de Natal ideal: “São dias que não convidam a correr riscos”
- Chef Regina Amarante
- 14 de novembro de 2024
Martin Berasategui e David de Jorge em ‘El Hormiguero’. (Atresmídia) Nesta quarta-feira os chefs gipuzkoanos Martin Berasategui e David de Jorgemais conhecido como ‘Robin Food’, visitou o conjunto de O formigueiro para apresentar seu novo livro Cozinhe e ganhe. Este livro de receitas reúne um total de 80 receitas adequadas a qualquer circunstância, pratos deliciosos, […]
Leia maisComo conseguir o aperitivo perfeito com batata: três receitas irresistíveis
- Chef Regina Amarante
- 13 de novembro de 2024
Batatas fritas (Imagem ilustrativa Infobae) As batatas são um alimento básico na despensa. Ricos em carboidratos e fonte de vitaminas C, são os aliados perfeitos para completar um prato. Além disso, são um ingrediente base para receitas tão tradicionais no gastronomia nacional como omelete ou batatas à Riojan. Agora, eles não precisam ser apenas as […]
Leia maisComo fazer pão pita caseiro: a receita de pão mais fácil de preparar e que é a companhia ideal para quase tudo
- Chef Regina Amarante
- 12 de novembro de 2024
Receita de Pão Pita Caseiro (Adobe Stock) Ele pão síriotambém conhecido como “pão árabe”, é um pão achatado e esponjoso que infla ligeiramente ao ser assado, criando uma cavidade interior ideal para rechear com os ingredientes que mais gostamos. Perfeito para acompanhar hummus, falafelshawarma ou simplesmente como embalagem de um lanche saudável, este pão tem […]
Leia maisReceita de lula ao molho, uma forma deliciosa e diferente de saborear este nutritivo molusco
- Chef Regina Amarante
- 11 de novembro de 2024
Receita de lula com molho (Adobe Stock) Onde quer que você vá, seja um restaurante, bar ou taberna, é muito provável que encontre uma receita baseada em lula em qualquer menu de culinária espanhola que você consultar. Esses moluscos cefalópodes, um clássico da gastronomia mediterrânea, costumam ser preparados Estilo romano ou andaluzduas receitas bem de […]
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